Pão 100% integral

 

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Parte A

2 colheres de sopa de açúcar

1 colher de chá de sal

1 e ½ xícara de chá de farinha de trigo integral

½ xícara de aveia em flocos finos

1 e ½ colher de sopa de farinha de linhaça

Parte B

¾  xícara de leite morno

1 ovo

¼ xícara de óleo

1 tablete de fermento biológico

Preparo:

Misture tudo da parte A em uma tigela

Misture tudo da parte B no liquidificador ou mix

 

Junte as duas partes e mexa com uma colher

Adicione mais 50ml de água morna e continue mexendo até formar uma pasta mole

Adicione a massa numa forma e deixe repousando por uma hora no mínimo.

Pré aqueça o forno 170 graus – vinte minutos ante de colocar a forma.

Coloque a forma no forno e deixe por uma hora e vinte minutos